Концентрированный плотный напиток небольшого объема, приготовленный в эспрессо-машине под давлением. Обладает высоким уровнем вкусо-ароматических веществ
Авторский напиток с гастрономическим сочетанием, состоящий из двух слоев: внизу смесь из кофе, сиропа можжевельник и молока. Сверху: нежная пена из сливок и белых грибов, украшенная тертым пармезаном